Como são feitas as compotas artesanais?

Breve explicação de como são feitas as nossas compotas:

-Para a confecção das compotas utilizamos fruta e legumes sem produtos químicos da nossa quinta;


-Têm menos de 50% de açúcar (pois ao contrário do que fazem em grandes indústrias, para um quilo de fruta apenas colocamos meio quilo de açúcar);


-Não adicionamos pectina artificial (ingrediente que faz com que a compota fica pronta mais depressa)
Aproveitamos a pectina natural da fruta e deixamos cozer o tempo que for necessário de forma a aproveitar todo o sabor da fruta até atingir o ponto de estrada;


-Não adicionamos corantes nem conservantes, a cor viva que pode constatar nas compotas é 100% fruta, e a forma como se conservam durante 2 anos, deve-se à pasteurização caseira.

Aceitamos encomendas, de qualquer sabor e tamanho, para lembranças de casamentos, baptizados, ou apenas uma.